Malzemeler :

250 gr tereyağı (yada margarin)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

İçine :

3 adet iri elma
1 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toş şeker

Üzerine: pudra şekeri
 

Yapılışı :

Hamur için tüm malzemeleri yoğurun(gerekirse biraz daha un ekleyin) ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
Elmaları rendeleyip tarçın ve şekerle pişirin ve ılıtın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yada merdaneyle açın, elmalı harçtan koyup bohça şekli verin ve iyice ısınmış 220 derecedeki fırında pişirin.(yaklaşık 10 dakika)
Fırından çıktıktan birkaç dakika sonra pudra şekeri serpip afiyetle yiyin.